Ode an die „Huttekearls“.
Das Grand Café Het Schaftlokaal ist eine Ode an unsere „Huttekearls“, die DRU-Arbeiter, die sich nach ihrer Arbeit nachmittags in der Eisenhütte niederließen, um das wohlverdiente Mittagessen zu genießen. Gönnen Sie sich etwas Ruhe, achten Sie auf sich selbst und aufeinander. Als ob es nie anders gewesen wäre…
LUNCH
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Tomatensuppe€6,95
Gebundene Tomatensuppe - Crème fraîche - Pesto - Mini-Brioche-Brötchen - Butter
Allergene: Gluten, Milch, Nüsse, Sesamsamen, Soja, Ei -
Rinderbrühe€6,95
Klare Rinderbrühe - Pfannkuchenstreifen - frische Kräuter - feine Möhren - Mini-Brioche-Brötchen - Sahnebutter
Allergene: Gluten, Milch, Nüsse, Sesamsamen, Soja, Ei -
Mehrkorn-Pausenbrot €8,95
Warmes geröstetes Mehrkornbrot - Butter - Knoblauchmayonnaise
Allergene: Gluten, Milch -
Ziegenkäsesalat€11,95
Warmer Ziegenkäse von den Brömmels aus Woold - Honig - Feldsalat - Mesclun - gegrillte gelbe Zucchini - gegrillte Coeur de Boeuf-Tomate - Rettich - Samenmischung - Kräuterdressing
Allergenen: Milch -
Parelgort-Mango-Salat €11,95
Parelgort - Mango - Mesclun - Kleiner Edelstein - Amandelen - Mix von Sesamzaadjes - Sojadressing
Allergene: Gluten, Nüsse, Soja, Sesamsamen -
Eier Benedikt €12,95
Geröstetes Mehrkornbrot - Räucherlachs - Schnittlauch - Rettich - pochiertes eier - leichte Hollandaise
Allergene: Gluten, Fisch, Ei -
Spiegeleier€9,95
Mehrkornbrot - Spiegeleier - Schinken und/oder Käse
Allergene: Gluten, Milch, Ei, Nüsse -
Spiegeleier carpaccio€13,50
Zeewierbroed - carpaccio - gebacken Eier - rucola - pesto - parmezaanse Käse - Kernelmischung - mesclun
Allergene: Gluten, Milch, Ei
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Rinderkroketten€9,95
Mehrkornbrot - zwei Rinderkroketten - Brander Mayonnaise
Allergene: Gluten, Milch, Ei, Senf -
Alte Käsekroketten €10,50
Mehrkornbrot - zwei alte Käsekroketten - Senfmayonnaise
Allergene: Gluten, Milch, Ei, Senf -
Gegrilltes Käse-Sandwich€8,50
Mehrkornbrot - Cheddarsaus - Käse - Schinken
Allergene: Gluten, Milch -
Panini mit Schinken €9,50
Gegrillte Panini - Schinken - Erdnusssauce - Krautsalat - Röstzwiebeln
Allergene: Gluten, Milch, Nüsse -
Moink burger€20,50
Zwarter Rindfleisch-Burger - umwickelt mit Speck und Parmesan - Brioche-Burger-Brötchen - Barbecue-Sauce - Röstzwiebel - kleiner Edelstein - Pommes-Körbchen - Brander Mayonnaise
Allergene: Gluten, Milch, Ei, Soja, Senf, Sesam, Lupine, Sellerie -
DRU sandwich€12,95
Getoastetes weißes Casinobrot - lauwarme Hähnchenbrust - gebratener Speck - Römersalat - Tomate - doppeltes gebacken Spiegelei - Currymayonnaise - Pommes Frites
Allergene: Gluten, Milch, Ei, Soja -
Holtzplatte€14,95
Dinkel-Cracker - Mehrkornbrot - Mini-Brioche-Brötchen - Thunfischsalat - Brie - Schinken - Tagessuppe - Rinderkrokette - Butter - frischer Salat - Brander Mayonnaise
Allergene: Gluten, Milch, Ei, Soja, Sesam, Fisch, Senf, Sellerie
LUNCH
Bei den folgenden Gerichten können Sie wählen zwischen einem Italienischen Brötchen (Gluten, Milch, Sesam, Nüsse) oder einem Mehrkornbrötchen (Gluten, Soja, Sesamsamen). wählen.
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Ziegenkäse€12,50
Warmer Ziegenkäse von den Brömmels aus Woold - Honig - Walnuss - gepuffte Kirschtomate - Rucola - rotes Zwiebelkompott - Kräuterdressing
Allergene: Milch, Nüsse -
Thunfisch-Schmelze €11,50
Warme tonijnsalade – oude kaas - rucola – kappertjes – tomatensalsa
Allergene: Fisch, Milch
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Warmes Hähnchen €12,50
Dünn gebratene Hähnchenbrust - gebratener Speck - Kompott aus roten Zwiebeln - geriebener Cheddar - Rucola - Currymayonnaise
Allergene: Milch, Ei -
Carpaccio€13,50
Rundes Carpaccio - Rucola - Pesto - Kirschtomaten - Parmesankäse - Pita-Melange - Pfeffer - Salz
Allergene: Milch, Nüsse
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