Wild eten in de Achterhoek: meer dan een traditie Wie de Achterhoek in de herfst bezoekt, merkt meteen hoe de seizoenen hier geleefd worden. De bossen kleuren warm oranje en
Plantaardig koken is populairder dan ooit. Steeds meer mensen ontdekken hoe lekker, gezond en creatief het kan zijn om groenten, peulvruchten en granen de hoofdrol te geven in de keuken.
Steeds meer mensen kiezen bewust voor plantaardig eten. Soms uit nieuwsgierigheid, soms voor hun gezondheid en steeds vaker vanwege duurzaamheid. Ook in de Achterhoek groeit de interesse in bijzondere plantaardige
