Kom je bij ons werken?

XLunchkaartX

Ode aan de 'Huttekearls'

Grand café Het Schaftlokaal is een ode aan onze ‘Huttekearls’, de DRU arbeiders die na hun nijverheid in de ijzerhut in de middag neerstreken om te genieten van de welverdiende schaft. Even rust, aandacht de inwendige mens én voor elkaar. Alsof het nooit anders is geweest…

LUNCH

  • Tomatensoep €6,95

    Gebonden tomatensoep – crème fraîche – pesto– mini brioche broodje - roomboter
    Allergenen: Gluten, Melk, Noten, Sesamzaad, Soja, Ei

  • Runderbouillon €6,95

    Heldere runderbouillon – reepjes van flensjes – verse kruiden – fijne peen - mini brioche broodje – roomboter
    Allergenen: Gluten, Melk, Noten, Sesamzaad, Soja, Ei

  • Meergranen breekbrood€8,95

    Warm gebakken meergranenbrood – roomboter – knoflookmayonaise
    Allergenen: Gluten, Melk

  • Geitenkaas salade€11,95

    Warme geitenkaas van de Brömmels uit het Woold – honing - veldsla – mesclun – gegrilde gele courgette – gegrilde Coeur de Boeuf tomaat – radijs – pittenmelange - kruidendressing
    Allergenen: Melk

  • Parelgort-mango salade€11,95

    Parelgort – mango – mesclun – Little gem – amandelen – mix van sesamzaadjes - dressing van soja
    Allergenen: Gluten, Noten, Soja, Sesamzaad

  • Eggs benedict€12,95

    Getoast meergranenbrood – gerookte zalm – bieslook – radijs – gepocheerd ei – luchtige Hollandaise
    Allergenen: Gluten, Vis, Ei

  • Uitsmijter€9,95

    Meergranenbrood – spiegeleieren – ham en/of kaas
    Allergenen: Gluten, Melk, Ei

  • Uitsmijter carpaccio€13,50

    Warm gebakken meergranenbrood – roomboter – knoflookmayonaise
    Allergenen: Gluten, Melk, Ei, Noten

  • Rundvleeskroketten€9,95

    Meergranenbrood – twee rundvleeskroketten – Brander mayonaise
    Allergenen: Gluten, Melk, Ei, Mosterd

  • Oude kaas kroketten€10,50

    Meergranenbrood – twee oude kaas kroketten– mosterdmayonaise
    Allergenen: Gluten, Melk, Ei, Mosterd

  • Boerentosti€8,50

    Meergranenbrood – cheddarsaus – kaas – ham
    Allergenen: Gluten, Melk

  • Panini beenham€9,50

    Gegrilde panini – beenham –pindasaus - koolsalade – gebakken uitjes
    Allergenen: Gluten, Melk, Noten

  • Moink burger€20,50

    Malse burger van rundvlees – omwikkeld met spek en Parmezaanse kaas - brioche burgerbroodje – barbecuesaus – gebakken ui – little gem – mandje friet – Brander mayonaise
    Allergenen: Gluten, Melk, Ei, Soja, Mosterd, Sesamzaad, Lupine, Selderij

  • DRU sandwich€12,95

    Getoast wit casinobrood – lauwwarme kipfilet – uitgebakken spek – Romeinse sla – tomaat – dubbelgebakken ei – kerriemayonaise – chips
    Allergenen: Gluten, Melk, Ei, Soja

  • Holtzplatte€14,95

    Speltcracker – meergranenbrood – mini brioche bolletje – tonijnsalade – brie – ham – soep van de dag – rundvleeskroket – roomboter – frisse salade – Brander mayonaise
    Allergenen: Gluten, Melk, Ei, Soja, Sesamzaad, Vis, Mosterd, Selderij

LUNCH

Bij onderstaande gerechten heb je de keuze uit een Italiaanse bol (Gluten, Melk, Sesamzaad, Noten) 
of een meergranen bol (Gluten, Soja, Sesamzaad).

  • Geitenkaas€12,50

    Warme geitenkaas van de Brömmels uit het Woold – honing – walnoot – gepofte cherrytomaat - rucola – rode uien compote – kruidendressingr
    Allergenen: Melk, Noten

  • Tuna melt €11,50

    Warme tonijnsalade – oude kaas - rucola – kappertjes – tomatensalsa
    Allergenen: Vis, Melk

  • Warme kip €12,50

    Dun gebakken kipfilet – uitgebakken spek – rode uien compote – geraspte cheddar – rucola - kerriemayonaise
    Allergenen: Melk, Ei

  • Carpaccio€13,50

    Rundercarpaccio - rucola – pesto – cherrytomaat - Parmezaanse kaas – pittenmelange – peper – zout
    Allergenen: Melk, Noten
Facebook-square Instagram
Bel ons op
0315 820 201
Stuur een e-mail
schaftlokaal@dru-industriepark.nl
Het Schaftlokaal is onderdeel van het DRU Industriepark

© Copyright 2020 SchaftLokaal

Scroll to top